نام کروسان که به گوش میرسد، بیدرنگ تصویر یک صبح آرام در گوشهای از پاریس را تداعی میکند. اما جالب است بدانید که ریشهی این شیرینی محبوب در اتریش است؛ داستانی که در مقالهای جداگانه به آن پرداختهایم.
کیفیت کروسان به دو عامل کلیدی وابسته است:
1. مواد اولیه
2. تکنیکهای تولید
در گنتوم، از بهترین مواد اولیه استفاده میکنیم؛ از آرد باکیفیت گرفته تا کرهی نیوزلندی، همهی اجزا با دقت انتخاب میشوند. در کنار این، برای ارتقای تکنیکهای تولید، همواره از آموزشهای مسترشفهای اروپایی بهره بردهایم تا این شیرینی تاریخی را با اصالت و کیفیتی بینظیر به شما ارائه دهیم.
ترکیب این استانداردهای بالا با خمیرترش ۵۸ سالهی گنتوم به همراه شکلات بلژیکی طعمی منحصربهفرد خلق میکند که فقط در گنتوم میتوانید تجربه کنید.
ترکیبات | خمیرترش ، بافت لایهای ، کره نیوزلندی ، شکلات بلژیکی |