پوله وغ

اسنک "پوله وغت" (Poulet Vert) که از ترکیباتی مانند نان کامپانیه برگری، فیله مرغ رست‌شده، سس آووکادو، سیب سبز و سبزیجات تازه تشکیل شده، یک اسنک مدرن و با تمرکز بر سلامتی است. نام "Poulet Vert" در فرانسوی به معنای "مرغ سبز" است و به احتمال زیاد به دلیل وجود سبزیجات تازه فراوان و رنگ سس آووکادو به این ترکیب اطلاق شده است.

فواید سلامتی (با تمرکز بر سلامت محور بودن):

این اسنک به دلیل ترکیب مواد اولیه، می‌تواند یک وعده غذایی متعادل و مغذی باشد:

1. پروتئین بالا (از فیله مرغ):

• فواید:فیله مرغ رست‌شده منبع بسیار خوبی از پروتئین باکیفیت است که برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن، حفظ توده عضلانی و ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت ضروری است.
  2. چربی‌های سالم (از سس آووکادو):
• فواید:آووکادو سرشار از چربی‌های تک‌غیراشباع (مانند اسید اولئیک) است که برای سلامت قلب و عروق مفید هستند و به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می‌کنند. همچنین حاوی ویتامین E و K است.
  3. فیبر بالا (از نان کامپنیه، سیب و سبزیجات):
• فواید:نان کامپنیه (به دلیل غلات کامل)، سیب و سبزیجات تازه، فیبر فراوانی دارند که به سلامت دستگاه گوارش، تنظیم حرکات روده، و کنترل بهتر سطح قند خون کمک می‌کند.
  4. ویتامین‌ها و مواد معدنی (از سبزیجات و جوانه‌ها):
• فواید:جوانه شبدر، کاهو پیچ، شوید و ساقه پیازچه مملو از ویتامین‌ها (مانند ویتامین C، A، K و فولات) و مواد معدنی هستند که به تقویت سیستم ایمنی، سلامت بینایی و عملکرد صحیح بدن کمک می‌کنند.
  5. کربوهیدرات پیچیده (از نان کامپنیه):
• فواید:نان کامپنیه کربوهیدرات‌ها را به آرامی آزاد می‌کند و انرژی پایدار و طولانی‌مدتی را فراهم می‌سازد.

وعده‌های پیشنهادی:

• ناهار مغذی:یک گزینه عالی برای ناهار سبک، سیرکننده و سالم در محل کار یا دانشگاه.
• میان‌وعده قبل/بعد از ورزش:به دلیل ترکیب پروتئین (برای ریکاوری عضلات) و کربوهیدرات (برای انرژی)، می‌تواند یک میان‌وعده ایده‌آل باشد.
• شام سبک و تازه:یک جایگزین عالی برای شام‌های سنگین و چرب.

به طور کلی، "پوله وغت" یک اسنک سالم و خوش‌طعم است که با تأکید بر پروتئین بدون چربی، چربی‌های مفید و سبزیجات غنی از مواد مغذی، یک انتخاب هوشمندانه در رژیم غذایی مدرن محسوب می‌شود.